Mit diesen Klassikern anfangen
Tequila Sunrise
Grenadine sinkt zum Glasboden, wie ein Sonnenaufgang, der langsam heller wird.
Variante für zu Hause
Für einen Drink
Zutaten
- Tequila45 ml / 1.52 US fl oz
- Orangensaft90 ml / 3.04 US fl oz
- Grenadine15 ml / 0.51 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturOrangenscheibe
Zubereitung
- Ein Highballglas mit Eis füllen, Tequila und Orangensaft zugießen und verrühren.
- Grenadine langsam an der Glaswand zugießen und zum Boden sinken lassen. Nicht umrühren.
- Eine halbe Orangenscheibe an den Glasrand stecken.
Die Geschichte des Drinks
Die heutige Zubereitung entstand Anfang der 1970er-Jahre in der Trident Bar im kalifornischen Sausalito. Beliebt wurde sie, weil die Rolling Stones sie während ihrer Tour 1972 gern tranken.
Rezeptquelle
Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.
iba-world.com ↗