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Tequila Sunrise
A grenadine desce para o fundo, como um nascer do sol que vai iluminando o copo.
Versão para preparação em casa
Para um copo
Ingredientes
- Tequila45 ml / 1.52 US fl oz
- Sumo de laranja90 ml / 3.04 US fl oz
- Grenadine15 ml / 0.51 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
DecoraçãoFatia de laranja
Preparação
- Encha um copo highball com gelo, adicione tequila e sumo de laranja e mexa.
- Despeje lentamente a grenadine pela parede do copo, deixando-a descer para o fundo. Não mexa.
- Encaixe meia rodela de laranja no bordo.
A história do cocktail
A versão atual surgiu no bar Trident, em Sausalito, Califórnia, no início dos anos 1970. Ficou famosa por ser uma das bebidas favoritas dos Rolling Stones durante a turnê de 1972.
Fonte da receita
Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para a preparação em casa estão nas notas dos ingredientes.
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