Почніть із класики

Текіла Санрайз

Гренадин осідає на дно, нагадуючи світанок, що поступово розгорається в келиху.

Домашня версія

На один келих

Інгредієнти

Текіла
45 ml / 1.52 US fl oz
Апельсиновий сік
90 ml / 3.04 US fl oz
Гренадин
15 ml / 0.51 US fl oz

Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.

ОздобленняСкибка апельсина

Приготування

Наповніть келих хайбол льодом, налийте текілу й апельсиновий сік та перемішайте.
Повільно налийте гренадин уздовж стінки келиха, щоб він осів на дно; не перемішуйте.
Закріпіть половинку скибочки апельсина на краю келиха.

Історія коктейлю

Сучасна версія з'явилася на початку 1970-х у барі Trident у каліфорнійському Сосаліто й стала популярною завдяки Rolling Stones, які полюбили її під час туру 1972 року.

Джерело рецепта

Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.

iba-world.com ↗