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先從這幾杯開始

龍舌蘭日出

紅石榴沉到杯底,像一杯慢慢亮起來的日出。

家用收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 龍舌蘭
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 橙汁
    90 ml / 3.04 US fl oz
  • 紅石榴糖漿
    15 ml / 0.51 US fl oz

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾橙子片

開始調一杯

  1. 高球杯裝滿冰塊,倒入龍舌蘭和橙汁,攪勻。
  2. 沿杯壁緩緩倒入紅石榴糖漿,讓它沉到杯底,不要攪。
  3. 杯口插半片橙子。

這杯酒的來歷

如今的做法出自 20 世紀 70 年代初加州索薩利托的 Trident 酒吧,因滾石樂隊 1972 年巡演期間愛喝而走紅。

配方參考

參考IBA配方整理,家用調整見材料備注。

iba-world.com ↗