Bắt đầu với những ly kinh điển
Swimming Pool
Dừa, kem và dứa lắc thành một ly trắng sữa, blue curaçao nổi lên cuối cùng như nước hồ bơi.
Phiên bản sưu tầm
Cho một ly
Nguyên liệu
- Rum trắng22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Vodka22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Nước dứa60 ml / 2.03 US fl oz
- Kem tươi22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Kem dừa ngọt22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Blue Curaçao
Rót nổi lên trên cùng ở bước cuối
7.5 ml / 0.25 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríMiếng dứa, Anh đào
Cách pha
- Cho rum trắng, vodka, nước dứa, kem tươi và kem dừa ngọt vào bình lắc cùng đá vụn, lắc đều.
- Cho đầy đá vụn mới vào ly hurricane, lọc rượu vào ly.
- Rót blue curaçao từ từ dọc lưng thìa bar để nó nổi trên cùng.
- Trang trí bằng múi dứa và anh đào.
Câu chuyện của ly này
Bartender người Đức Charles Schumann sáng tạo năm 1979, được in trong cuốn American Bar xuất bản năm 1995 của ông.
Nguồn công thức
Theo công thức của Difford's, phỏng theo cuốn sách năm 1995 của Schumann.
www.diffordsguide.com ↗