Empieza por estos clásicos

Swimming Pool

Coco, crema y piña agitados hasta quedar blanco lechoso, con curaçao azul flotando encima como el agua de una piscina.

Versión incluida

Para una trago

Ingredientes

Ron blanco
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Vodka
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Jugo de piña
60 ml / 2.03 US fl oz
Crema de leche
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Crema de coco azucarada
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Curaçao azul
Añadir al final, flotando en la superficie
7.5 ml / 0.25 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónGajo de piña, Cereza

Pon el ron blanco, el vodka, el jugo de piña, la crema de leche y la crema de coco en una coctelera con hielo picado y agita bien.
Llena una copa Hurricane con hielo picado nuevo y cuela la bebida en ella.
Vierte lentamente el curaçao azul sobre el dorso de una cuchara de bar para que flote encima.
Decora con un gajo de piña y una cereza.

Lo creó en 1979 el bartender alemán Charles Schumann, y aparece en su libro American Bar, de 1995.

Según Difford's, adaptada del libro de Schumann de 1995.