先從這幾杯開始
游泳池
椰子、鮮奶油和鳳梨搖成一杯奶白，藍橙利口酒最後浮上來，像池水。
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一杯的用量
準備材料
- 白蘭姆酒22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 伏特加22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 鳳梨汁60 ml / 2.03 US fl oz
- 鮮奶油22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 甜椰子奶油22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 藍橙利口酒
最後浮在表面
7.5 ml / 0.25 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾鳳梨角、櫻桃
開始調一杯
- 白蘭姆酒、伏特加、鳳梨汁、鮮奶油和甜椰子奶油倒進雪克杯，加碎冰搖勻。
- 颶風杯裝滿新的碎冰，把酒濾進杯中。
- 沿吧勺背把藍橙利口酒慢慢倒在最上面。
- 放鳳梨角和櫻桃裝飾。
這杯酒的來歷
德國調酒師 Charles Schumann 1979 年的作品，收在他 1995 年出版的《American Bar》裡。
配方參考
按 Difford's 配方，改編自 Schumann 1995 年的書。
www.diffordsguide.com ↗