ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية

سويمينغ بول

جوز الهند والكريمة والأناناس تُرجّ حتى تصير بيضاء حليبية، ويطفو الكوراساو الأزرق في الأعلى كماء المسبح.

النسخة المدرجة

لكأس واحد

المكونات

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

التزيينقطعة أناناس, كرز

ضع الروم الأبيض والفودكا وعصير الأناناس والكريمة وكريمة جوز الهند الحلوة في شيكر مع الثلج المجروش ورجّ جيدًا.
املأ كأس هوريكين بثلج مجروش جديد وصفِّ المشروب فيها.
اسكب الكوراساو الأزرق ببطء على ظهر ملعقة البار ليطفو في الأعلى.
زيّن بقطعة أناناس وكرزة.

من ابتكار النادل الألماني Charles Schumann عام 1979، وأدرجه في كتابه American Bar الصادر عام 1995.

وفق وصفة Difford's، المقتبسة من كتاب Schumann لعام 1995.