Mit diesen Klassikern anfangen
Swimming Pool
Kokos, Sahne und Ananas milchig weiß geschüttelt, obendrauf schwimmt Blue Curaçao wie Poolwasser.
Katalogvariante
Für einen Drink
Zutaten
- Weißer Rum22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Wodka22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Ananassaft60 ml / 2.03 US fl oz
- Sahne22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Gesüßte Kokoscreme22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Blue Curaçao
Zum Schluss obenauf floaten
7.5 ml / 0.25 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturAnanasspalte, Kirsche
Zubereitung
- Weißen Rum, Wodka, Ananassaft, Sahne und gesüßte Kokoscreme mit Crushed Ice in den Shaker geben und gut shaken.
- Ein Hurricane-Glas mit frischem Crushed Ice füllen und den Drink hineinseihen.
- Den Blue Curaçao langsam über die Rückseite eines Barlöffels obenauf gießen.
- Mit einer Ananasspalte und einer Kirsche garnieren.
Die Geschichte des Drinks
1979 vom deutschen Barkeeper Charles Schumann kreiert und in sein 1995 erschienenes Buch American Bar aufgenommen.
Rezeptquelle
Nach Difford's, angepasst nach Schumanns Buch von 1995.
www.diffordsguide.com ↗