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Swimming Pool

Coco, creme e abacaxi batidos até ficar branco-leitoso, com curaçau blue por cima, como a água de uma piscina.

Versão do catálogo

Para um copo

Ingredientes

Rum branco
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Vodca
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Suco de abacaxi
60 ml / 2.03 US fl oz
Creme de leite fresco
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Creme de coco adoçado
22.5 ml / 0.76 US fl oz
Curaçau blue
Adicionar por último, formando uma camada na superfície
7.5 ml / 0.25 US fl oz

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.

DecoraçãoCunha de abacaxi, Cereja

Coloque o rum branco, a vodca, o suco de abacaxi, o creme de leite fresco e o creme de coco adoçado na coqueteleira com gelo picado e bata bem.
Encha uma taça hurricane com gelo picado novo e coe a bebida para ela.
Despeje devagar o curaçau blue pelo verso da colher de bar, para que flutue por cima.
Decore com uma cunha de abacaxi e uma cereja.

Criação do bartender alemão Charles Schumann, de 1979, incluída no livro American Bar, de 1995.

Segundo o Difford's, adaptado do livro de Schumann de 1995.