Почніть із класики
Російський весняний пунш
Чорна смородина й лимон в основі, доповнені ігристим вином: кисло-солодкий смак із дрібними бульбашками.
Домашня версія
На один келих
Інгредієнти
- Горілка25 ml / 0.85 US fl oz
- Лимонний сік25 ml / 0.85 US fl oz
- Чорносмородиновий лікер15 ml / 0.51 US fl oz
- Сиропи10 ml / 0.34 US fl oz
- Ігристе вино60 ml / 2.03 US fl ozдолити
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняЯгоди, Скибка лимона
Приготування
- Налийте всі інгредієнти, крім ігристого вина, в шейкер, наповніть льодом і збивайте 10 секунд.
- Наповніть келих колінз льодом і процідіть у нього напій.
- Повільно долийте охолоджене ігристе вино доверху.
- Прикрасьте кількома ягодами ожини; можна додати скибочку лимона.
Історія коктейлю
Створений лондонським барменом Діком Бредселлом у 1980-х; він також автор Еспресо мартіні.
Джерело рецепта
Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.
iba-world.com ↗