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रशियन स्प्रिंग पंच

ब्लैककरंट और नींबू के ऊपर स्पार्कलिंग वाइन। खट्टे-मीठे स्वाद में महीन बुलबुले।

घर के लिए संग्रह का संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

  • वोडका
    25 ml / 0.85 US fl oz
  • नींबू का रस
    25 ml / 0.85 US fl oz
  • ब्लैककरंट लिक्योर
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • सिरप
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • स्पार्कलिंग वाइन
    60 ml / 2.03 US fl ozऊपर तक भरें

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

गार्निशबेरी, नींबू की स्लाइस

बनाने की विधि

  1. स्पार्कलिंग वाइन के अलावा सामग्री शेकर में डालें। बर्फ से भरकर 10 सेकंड शेक करें।
  2. कॉलिन्स ग्लास बर्फ से भरें और बर्फ छानकर कॉकटेल डालें।
  3. ठंडी स्पार्कलिंग वाइन धीरे-धीरे ऊपर तक डालें।
  4. कुछ ब्लैकबेरी से सजाएँ। नींबू की स्लाइस भी डाल सकते हैं।

इस कॉकटेल की कहानी

1980 के दशक में लंदन के Dick Bradsell ने बनाया, जिन्होंने एस्प्रेसो मार्टिनी भी बनाया था।

रेसिपी का स्रोत

IBA की रेसिपी पर आधारित। घर के लिए बदलाव सामग्री के नोट्स में हैं।

iba-world.com ↗