Empieza por estos clásicos
Russian Spring Punch
Grosella negra y limón, completados con espumoso: dulzor, acidez y burbujas finas.
Versión casera incluida
Para una copa
Ingredientes
- Vodka25 ml / 0.85 US fl oz
- Zumo de limón25 ml / 0.85 US fl oz
- Licor de grosella negra15 ml / 0.51 US fl oz
- Siropes10 ml / 0.34 US fl oz
- Vino espumoso60 ml / 2.03 US fl ozcompletar
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónFrutos rojos, Rodaja de limón
Preparación
- Pon los ingredientes salvo el espumoso en la coctelera, llénala de cubitos de hielo y agita durante 10 segundos.
- Llena un vaso Collins de hielo y vierte la mezcla colando el hielo de la coctelera.
- Completa lentamente con el espumoso frío.
- Decora con unas moras; también puedes añadir una rodaja de limón.
La historia del cóctel
Creado en los años 1980 por el coctelero londinense Dick Bradsell, también autor del Espresso Martini.
Fuente de la receta
Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.
iba-world.com ↗