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先從這幾杯開始

俄羅斯之春潘趣

黑醋栗和檸檬打底,再倒滿起泡酒,酸甜裡冒著細泡。

家用收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 伏特加
    25 ml / 0.85 US fl oz
  • 檸檬汁
    25 ml / 0.85 US fl oz
  • 黑醋栗利口酒
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 糖漿
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • 起泡酒
    60 ml / 2.03 US fl oz補滿

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾莓果、檸檬片

開始調一杯

  1. 除起泡酒外的材料倒進雪克杯,加滿冰塊,搖 10 秒。
  2. 柯林斯杯裝滿冰塊,濾冰倒入。
  3. 慢慢倒入冰鎮的起泡酒補滿。
  4. 放幾顆黑莓裝飾,也可以加一片檸檬。

這杯酒的來歷

1980 年代由倫敦調酒師 Dick Bradsell 創作,他也是濃縮咖啡馬丁尼的作者。

配方參考

參考IBA配方整理,家用調整見材料備注。

iba-world.com ↗