ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية

راشن سبرينغ بانش

كشمش أسود وليمون كأساس، يُستكمل بنبيذ فوّار وفقاعات دقيقة في الحلاوة والحموضة.

النسخة المنزلية المسجّلة

لكأس واحد

المكونات

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

التزيينتوت, شريحة ليمون

اسكب جميع المكوّنات عدا النبيذ الفوّار في شيكر واملأه بالثلج ورجّ لمدة 10 ثوانٍ.
املأ كأس كولينز بالثلج وصفِّ المشروب فيها.
أكمل ببطء بالنبيذ الفوّار المبرد.
زيّن ببضع حبات عليق أسود، ويمكن إضافة شريحة ليمون.

ابتكره النادل اللندني Dick Bradsell في الثمانينيات، وهو أيضًا مبتكر إسبريسو مارتيني.

أُعدّت بالرجوع إلى وصفة IBA؛ راجع ملاحظات المكوّنات للتعديلات المنزلية.