Commencez par ces classiques
Red Eye
Jus de tomate et bière : salé, légèrement acidulé et peu alcoolisé.
Version classique du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Jus de tomate150 ml / 5.07 US fl oz
- Bière150 ml / 5.07 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
Préparation
- Faites refroidir les deux ingrédients à l'avance.
- Versez d'abord le jus de tomate, puis ajoutez lentement la bière.
- Remuez doucement une fois.
L’histoire du cocktail
Les bars japonais le servaient déjà à la fin des années 1970 et au début des années 1980, et un livre de cocktails de 1982 l'incluait.
Source de la recette
D'après Wikipédia en japonais : jus de tomate et bière à parts égales, jus de tomate en premier.
ja.wikipedia.org ↗