Menulet把日子, 調成喜歡的味道。
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先從這幾杯開始

紅眼啤酒

番茄汁兌啤酒,鮮鹹微酸,酒味很輕。

經典收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 番茄汁
    150 ml / 5.07 US fl oz
  • 啤酒
    150 ml / 5.07 US fl oz

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

開始調一杯

  1. 兩樣材料都提前冰好。
  2. 先把番茄汁倒進杯裡,再慢慢倒入啤酒。
  3. 輕輕攪一下。

這杯酒的來歷

1970 年代末到 80 年代初,日本的酒吧裡已經能點到這杯,1982 年的調酒書也收錄了它。

配方參考

按日語維基百科:番茄汁和啤酒各一半,先倒番茄汁。

ja.wikipedia.org ↗