先從這幾杯開始
紅眼啤酒
番茄汁兌啤酒,鮮鹹微酸,酒味很輕。
經典收錄版
一杯的用量
準備材料
- 番茄汁150 ml / 5.07 US fl oz
- 啤酒150 ml / 5.07 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 兩樣材料都提前冰好。
- 先把番茄汁倒進杯裡,再慢慢倒入啤酒。
- 輕輕攪一下。
這杯酒的來歷
1970 年代末到 80 年代初,日本的酒吧裡已經能點到這杯,1982 年的調酒書也收錄了它。
配方參考
按日語維基百科:番茄汁和啤酒各一半,先倒番茄汁。
ja.wikipedia.org ↗