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Red Eye

Jugo de tomate y cerveza: sabroso, un poco ácido y con poco alcohol.

Versión clásica incluida

Para una trago

Ingredientes

  • Jugo de tomate
    150 ml / 5.07 US fl oz
  • Cerveza
    150 ml / 5.07 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

Preparación

  1. Enfría de antemano los dos ingredientes.
  2. Vierte primero el jugo de tomate y añade la cerveza lentamente.
  3. Remueve suavemente una vez.

La historia del coctel

A finales de los años setenta y principios de los ochenta ya se podía pedir en los bares de Japón, y un libro de coctelería de 1982 lo incluyó.

Fuente de la receta

Según la Wikipedia en japonés: jugo de tomate y cerveza a partes iguales, primero el jugo de tomate.

ja.wikipedia.org ↗