从小酒单里翻到的一杯
飘仙杯
飘仙一号兑柠檬汽水和干姜水，黄瓜和水果浮在冰块之间。
英式经典版
一杯的用量
准备材料
- 飘仙一号45 ml / 1.52 US fl oz
- 橙子可选1 片
- 柠檬1 片
- 黄瓜1 片
- 草莓可选2 片
- 柠檬汽水
英式配方说的 lemonade 就是它
60 ml / 2.03 US fl oz补满 - 干姜水75 ml / 2.54 US fl oz补满
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰薄荷枝
开始调一杯
- 柯林杯先装半杯冰块，倒入飘仙一号。
- 放入橙子片、柠檬片、黄瓜片和草莓片，再把冰块加满。
- 倒入柠檬汽水和干姜水加满，轻轻搅一下。
- 插一束薄荷装饰。
这杯酒的来历
相传飘仙一号是伦敦生蚝酒馆老板 James Pimm 在 1840 年前后调出的，配方至今保密。
配方参考
按 Difford's 配方；英式 lemonade 用柠檬汽水，橙子片和草莓片可省。
www.diffordsguide.com ↗