ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
بيمز كب
Pimm's No. 1 يُطوَّل بمشروب الليمون الغازي والجينجر إيل، مع خيار وفاكهة بين مكعبات الثلج.
النسخة البريطانية الكلاسيكية
لكأس واحد
المكونات
- Pimm's No. 145 ml / 1.52 US fl oz
- برتقالاختياري1 شريحة
- ليمون1 شريحة
- خيار1 شريحة
- فراولةاختياري2 شريحة
- مشروب ليمون ولايم غازي
ما تسميه الوصفات البريطانية lemonade
60 ml / 2.03 US fl ozأكمل حتى الامتلاء - جينجر إيل75 ml / 2.54 US fl ozأكمل حتى الامتلاء
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينغصن نعناع
طريقة التحضير
- املأ كأس كولينز بالثلج حتى نصفها واسكب Pimm's No. 1.
- أضف شرائح البرتقال والليمون والخيار والفراولة ثم املأ الكأس بالثلج.
- أكمل بمشروب الليمون واللايم الغازي والجينجر إيل وحرّك لحظة.
- زيّن بباقة من أغصان النعناع.
حكاية هذا المشروب
يُروى أن Pimm's No. 1 ابتكره James Pimm صاحب حانة محار في لندن نحو عام 1840؛ والوصفة لا تزال سرًّا.
مصدر الوصفة
وفق وصفة Difford's؛ الليمونادة على الطريقة البريطانية هي مشروب الليمون الغازي، وشرائح البرتقال والفراولة اختيارية.
www.diffordsguide.com ↗