Bu klasiklerle başla
Pimm's Cup
Pimm's No. 1, limonlu gazoz ve ginger ale ile uzatılır; salatalık ve meyveler buzların arasında yüzer.
Klasik İngiliz sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Pimm's No. 145 ml / 1.52 US fl oz
- Portakalisteğe bağlı1 dilim
- Limon1 dilim
- Salatalık1 dilim
- Çilekisteğe bağlı2 dilim
- Limonlu gazoz
İngiliz tariflerinde lemonade denilen budur
60 ml / 2.03 US fl ozüzerini tamamla - Ginger ale75 ml / 2.54 US fl ozüzerini tamamla
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemeNane dalı
Hazırlanışı
- Collins bardağını yarıya kadar buzla doldurup Pimm's'i dökün.
- Portakal, limon, salatalık ve çilek dilimlerini koyun, sonra bardağı buzla doldurun.
- Limonlu gazoz ve ginger ale ile tamamlayıp kısaca karıştırın.
- Bir demet nane dalıyla süsleyin.
Kokteylin hikâyesi
Pimm's No. 1'in, 1840 civarında Londra'da bir istiridye barının sahibi James Pimm tarafından yaratıldığı söylenir; tarifi hâlâ gizlidir.
Tarif kaynağı
Difford's tarifine göre; İngiliz usulü lemonade limonlu gazozdur, portakal ve çilek dilimleri atlanabilir.
www.diffordsguide.com ↗