Почніть із класики

Pimm's Cup

Pimm's No. 1, розтягнутий лимонним газованим напоєм та імбирним елем, з огірком і фруктами між кубиками льоду.

Класична британська версія

На один келих

Інгредієнти

Pimm's No. 1
45 ml / 1.52 US fl oz
Апельсинза бажанням
1 скиб.
Лимон
1 скиб.
Огірок
1 скиб.
Полуницяза бажанням
2 скиб.
Лимонний газований напій
Те, що британські рецепти називають lemonade
60 ml / 2.03 US fl ozдолити
Імбирний ель
75 ml / 2.54 US fl ozдолити

Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.

ОздобленняГілочка м’яти

Наповніть келих колінз льодом наполовину й влийте Pimm's.
Додайте скибочки апельсина, лимона, огірка й полуниці, потім наповніть келих льодом.
Долийте лимонним газованим напоєм та імбирним елем і коротко перемішайте.
Прикрасьте пучком гілочок м'яти.

Кажуть, що Pimm's No. 1 створив близько 1840 року власник лондонського устричного бару Джеймс Пімм; рецепт досі секретний.

За рецептом Difford's; британський lemonade — це лимонний газований напій, скибочки апельсина й полуниці необов'язкові.