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从小酒单里翻到的一杯

飘仙杯

飘仙一号配美式柠檬水和柠檬汽水,只放一片黄瓜。

新奥尔良版

一杯的用量

准备材料

  • 飘仙一号
    37.5 ml / 1.27 US fl oz
  • 美式柠檬水
    90 ml / 3.04 US fl oz
  • 柠檬汽水
    60 ml / 2.03 US fl oz补满
  • 黄瓜可选
    1 片

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰黄瓜片

开始调一杯

  1. 高杯装满冰块,倒入飘仙一号和美式柠檬水。
  2. 倒入柠檬汽水加满,轻轻搅匀。
  3. 放一片黄瓜装饰。

这杯酒的来历

1940 年代,新奥尔良法国区 Napoleon House 的老板给它加了柠檬水、七喜和黄瓜,从此成了当地夏天的常备。

配方参考

按新奥尔良旅游局(New Orleans & Company)刊出的配方;原方用七喜,补满的量为估算。

www.neworleans.com ↗

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