从小酒单里翻到的一杯
飘仙杯
飘仙一号配美式柠檬水和柠檬汽水,只放一片黄瓜。
新奥尔良版
一杯的用量
准备材料
- 飘仙一号37.5 ml / 1.27 US fl oz
- 美式柠檬水90 ml / 3.04 US fl oz
- 柠檬汽水60 ml / 2.03 US fl oz补满
- 黄瓜可选1 片
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰黄瓜片
开始调一杯
- 高杯装满冰块,倒入飘仙一号和美式柠檬水。
- 倒入柠檬汽水加满,轻轻搅匀。
- 放一片黄瓜装饰。
这杯酒的来历
1940 年代,新奥尔良法国区 Napoleon House 的老板给它加了柠檬水、七喜和黄瓜,从此成了当地夏天的常备。
配方参考
按新奥尔良旅游局(New Orleans & Company)刊出的配方;原方用七喜,补满的量为估算。
www.neworleans.com ↗