先從這幾杯開始
紙飛機
四樣各 30 ml，Aperol的苦橙和Amaro的草本被檸檬拉得很亮。
家用收錄版
一杯的用量
準備材料
- 波本威士忌30 ml / 1.01 US fl oz
- 諾尼諾Amaro
原版用 Amaro Nonino
30 ml / 1.01 US fl oz - Aperol30 ml / 1.01 US fl oz
- 檸檬汁30 ml / 1.01 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 碟型杯先放進冰箱，或裝滿冰水冰鎮。
- 四種材料倒進雪克杯，加滿冰。
- 用力搖約 12 秒。
- 濾冰倒進冰過的碟型杯。
這杯酒的來歷
2008 年前後由薩姆·羅斯為芝加哥 The Violet Hour 酒吧創作，名字來自他當時反復聽的歌《Paper Planes》。最初用Campari，後來換成了Aperol。
配方參考
參考IBA配方整理，家用調整見材料備注。
iba-world.com ↗