先從這幾杯開始
錯誤的內格羅尼
琴酒換成起泡酒,苦甜還在,喝起來輕了很多。
經典收錄版
一杯的用量
準備材料
- Campari30 ml / 1.01 US fl oz
- 甜香艾酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 起泡酒60 ml / 2.03 US fl oz補滿
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾橙子片
開始調一杯
- 古典杯裝滿冰塊。
- 倒入Campari和甜香艾酒,攪幾下。
- 補滿起泡酒,用吧勺輕輕提拉一次。
- 放一片橙子裝飾。
這杯酒的來歷
出自米蘭的 Bar Basso。據說酒保調內格羅尼時錯拿了起泡酒代替琴酒,sbagliato 在意大利語裡就是“弄錯了”。