Menulet把日子, 調成喜歡的味道。
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先從這幾杯開始

錯誤的內格羅尼

琴酒換成起泡酒,苦甜還在,喝起來輕了很多。

經典收錄版

一杯的用量

準備材料

  • Campari
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 甜香艾酒
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 起泡酒
    60 ml / 2.03 US fl oz補滿

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾橙子片

開始調一杯

  1. 古典杯裝滿冰塊。
  2. 倒入Campari和甜香艾酒,攪幾下。
  3. 補滿起泡酒,用吧勺輕輕提拉一次。
  4. 放一片橙子裝飾。

這杯酒的來歷

出自米蘭的 Bar Basso。據說酒保調內格羅尼時錯拿了起泡酒代替琴酒,sbagliato 在意大利語裡就是“弄錯了”。