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Lava Flow
Uma mistura cremosa de coco e ananás com uma fita vermelha de morango a serpentear, como lava.
Versão batida em camadas
Para um copo
Ingredientes
- Morango
Congelados, cerca de 60 g (2 oz)
5 unidade(s) - Licor de coco30 ml / 1.01 US fl oz
- Rum branco30 ml / 1.01 US fl oz
- Banana0.5 unidade(s)
- Sumo de ananás60 ml / 2.03 US fl oz
- Creme de coco adoçado60 ml / 2.03 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
Preparação
- Triture os morangos congelados com o licor de coco e o rum branco até ficar liso e verta para o fundo do copo.
- Enxague a liquidificadora e bata a banana, o sumo de ananás e o creme de coco adoçado até ficar liso.
- Verta devagar a mistura de ananás e coco sobre o puré de morango, para o vermelho subir em espiral pelas paredes do copo.
Fonte da receita
Segundo a receita publicada pela HAWAII Magazine; as 2 oz de morangos congelados do original equivalem a cerca de 60 g.
www.hawaiimagazine.com ↗