Comincia da questi classici
Lava Flow
Un frullato cremoso di cocco e ananas con un nastro rosso fragola che si avvolge, come lava.
Versione frullata a strati
Per un bicchiere
Ingredienti
- Fragola
Surgelate, circa 60 g (2 oz)
5 pezzo/i - Liquore al cocco30 ml / 1.01 US fl oz
- Rum bianco30 ml / 1.01 US fl oz
- Banana0.5 pezzo/i
- Succo d'ananas60 ml / 2.03 US fl oz
- Crema di cocco zuccherata60 ml / 2.03 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
Preparazione
- Frullare le fragole surgelate con il liquore al cocco e il rum bianco fino a ottenere una purea liscia, poi versarla sul fondo del bicchiere.
- Sciacquare il frullatore, poi frullare banana, succo d'ananas e crema di cocco fino a ottenere un composto liscio.
- Versare lentamente la parte all'ananas e cocco sulla purea di fragole: il rosso risalirà lungo la parete.
Fonte della ricetta
Dalla ricetta pubblicata da HAWAII Magazine; i 2 oz di fragole surgelate dell'originale equivalgono a circa 60 g.
www.hawaiimagazine.com ↗