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Lava Flow
Uma mistura cremosa de coco e abacaxi com uma fita de vermelho-morango, como lava.
Versão batida em camadas
Para um copo
Ingredientes
- Morango
Congelado, cerca de 60 g (2 oz)
5 unidade(s) - Licor de coco30 ml / 1.01 US fl oz
- Rum branco30 ml / 1.01 US fl oz
- Banana0.5 unidade(s)
- Suco de abacaxi60 ml / 2.03 US fl oz
- Creme de coco adoçado60 ml / 2.03 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
Preparo
- Bata os morangos congelados com o licor de coco e o rum branco até ficar liso e despeje no fundo do copo.
- Lave o liquidificador e bata a banana, o suco de abacaxi e o creme de coco adoçado até ficar homogêneo.
- Despeje devagar a mistura de coco e abacaxi sobre o purê de morango, para o vermelho subir pelas laterais.
Fonte da receita
Segundo a receita publicada pela HAWAII Magazine; as 2 oz de morango congelado da original equivalem a cerca de 60 g.
www.hawaiimagazine.com ↗