Empieza por estos clásicos
Lava Flow
Coco y piña cremosos con una cinta de rojo fresa que se arremolina, como lava de volcán.
Versión batida en capas
Para una copa
Ingredientes
- Fresa
Congeladas, unos 60 g (2 oz)
5 unidad(es) - Licor de coco30 ml / 1.01 US fl oz
- Ron blanco30 ml / 1.01 US fl oz
- Plátano0.5 unidad(es)
- Zumo de piña60 ml / 2.03 US fl oz
- Crema de coco azucarada60 ml / 2.03 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
Preparación
- Tritura las fresas congeladas con el licor de coco y el ron blanco hasta obtener una crema fina y viértela en el fondo del vaso.
- Enjuaga la batidora y bate el plátano, el zumo de piña y la crema de coco azucarada hasta que quede fino.
- Vierte despacio la mezcla de piña y coco sobre el puré de fresa, para que el rojo suba en espiral por las paredes del vaso.
Fuente de la receta
Según la receta publicada por HAWAII Magazine; los 2 oz de fresas congeladas del original son unos 60 g.
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