이 한 잔부터 시작해요
라바 플로
부드러운 코코넛 파인애플 사이로 딸기의 붉은빛이 한 줄기 번져요. 용암이 흘러내리는 것 같아요.
레이어 블렌드 버전
1잔 분량
재료
- 딸기
냉동, 약 60 g(2 oz)
5 개 - 코코넛 리큐어30 ml / 1.01 US fl oz
- 화이트 럼30 ml / 1.01 US fl oz
- 바나나0.5 개
- 파인애플 주스60 ml / 2.03 US fl oz
- 크림 오브 코코넛60 ml / 2.03 US fl oz
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
만드는 방법
- 냉동 딸기, 코코넛 리큐어, 화이트 럼을 믹서에 갈아 부드럽게 만든 뒤 잔 바닥에 부어요.
- 믹서를 깨끗이 헹군 뒤 바나나, 파인애플 주스, 크림 오브 코코넛을 넣고 부드럽게 갈아요.
- 파인애플 코코넛 믹스를 딸기 퓌레 위에 천천히 부으면 붉은색이 잔 벽을 타고 올라와요.
레시피 출처
HAWAII Magazine에 실린 방법을 따랐어요. 원래의 냉동 딸기 2 oz는 약 60 g이에요.
www.hawaiimagazine.com ↗