先從這幾杯開始
基爾
幾滴黑醋栗染紅一杯乾白，果香飽滿，清淡好入口。
家用收錄版
一杯的用量
準備材料
- 黑醋栗利口酒10 ml / 0.34 US fl oz
- 白葡萄酒
選清爽偏酸的乾白
90 ml / 3.04 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 黑醋栗利口酒和白葡萄酒都提前冰好。
- 先把黑醋栗利口酒倒進葡萄酒杯。
- 再倒入白葡萄酒，輕輕攪一下。
這杯酒的來歷
得名於第戎市長基爾神父。二戰後他常用這杯酒招待來訪的代表團，借此推廣勃艮第本地的白葡萄酒和黑醋栗利口酒。
配方參考
參考IBA配方整理，家用調整見材料備注。
iba-world.com ↗