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Houhai Soda
Erguotou com refrigerante de limão e duas cunhas de limão espremidas, com aroma puro de cereais e muitas borbulhas.
Versão Menulet
Para um copo
Ingredientes
- Baijiu de aroma leve
Um Erguotou barato funciona muito bem
30 ml / 1.01 US fl oz - Sumo de limão
Cerca de duas cunhas de limão; com lima, fica mais aromático
10 ml / 0.34 US fl oz - Refrigerante de limão120 ml / 4.06 US fl ozcompletar
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
DecoraçãoGomo de limão
Preparação
- Encha o copo com gelo.
- Adicione baijiu e esprema o sumo de duas cunhas de limão.
- Complete pela parede do copo com refrigerante de limão gelado e faça um único movimento delicado de baixo para cima.
- Coloque as cunhas de limão espremidas no copo.
A história do cocktail
O baijiu de aroma leve é puro e traz notas de cereais. A doçura do refrigerante de limão suaviza a sua intensidade, enquanto a acidez e os óleos da casca realçam o aroma. Na proporção 1:4, o destilado continua presente sem agredir o paladar.
Fonte da receita
Receita criada pelo Menulet; ajuste a gosto.