先從這幾杯開始
後海汽水
二鍋頭兌檸檬汽水，再擠兩角檸檬，糧香清亮，氣泡撲面。
小酒單版
一杯的用量
準備材料
- 清香型白酒
便宜的二鍋頭就很好
30 ml / 1.01 US fl oz - 檸檬汁
約兩角檸檬，有萊姆更香
10 ml / 0.34 US fl oz - 檸檬汽水120 ml / 4.06 US fl oz補滿
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾檸檬角
開始調一杯
- 杯子裝滿冰塊。
- 倒入白酒，擠入兩角檸檬的汁。
- 沿杯壁補滿冰檸檬汽水，輕輕提拉一次。
- 把擠過的檸檬角丟進杯裡。
這杯酒的來歷
清香型白酒本身乾淨，帶糧香。檸檬汽水的甜壓住白酒的衝勁，檸檬的酸和皮油再把香氣提上來；一比四兌開，酒香還在，但不扎口。
配方參考
小酒單自擬配方，可按口味調整。