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Houhai Soda
Erguotou com refrigerante de limão e duas cunhas de limão-siciliano espremidas, com aroma puro de cereais e muitas borbulhas.
Versão Menulet
Para um copo
Ingredientes
- Baijiu de aroma leve
Um Erguotou barato funciona muito bem
30 ml / 1.01 US fl oz - Suco de limão-siciliano
Cerca de duas cunhas de limão-siciliano; com limão, fica mais aromático
10 ml / 0.34 US fl oz - Refrigerante de limão120 ml / 4.06 US fl ozcompletar
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
DecoraçãoCunha de limão-siciliano
Preparo
- Encha o copo com gelo.
- Adicione baijiu e esprema o suco de duas cunhas de limão-siciliano.
- Complete pela parede do copo com refrigerante de limão gelado e faça um único movimento delicado de baixo para cima.
- Coloque as cunhas de limão-siciliano espremidas no copo.
A história do coquetel
O baijiu de aroma leve é puro e traz notas de cereais. A doçura do refrigerante de limão suaviza sua potência, enquanto a acidez e os óleos da casca realçam o aroma. Na proporção 1:4, o destilado continua presente sem agredir o paladar.
Fonte da receita
Receita criada pelo Menulet; ajuste a gosto.