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Daiquiri

Rum, limão e açúcar: três ingredientes batidos para um equilíbrio puro entre doce e ácido.

Versão IBA com açúcar

Para um copo

Ingredientes

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.

Coloque açúcar, suco de limão e rum branco na coqueteleira. Mexa primeiro para dissolver o máximo possível do açúcar.
Adicione gelo, bata bem e coe para uma taça coupe gelada.

Usa açúcar conforme a lista de ingredientes da IBA. O sabor e o preparo diferem um pouco da versão padrão com xarope.