Mit diesen Klassikern anfangen
Daiquiri
Rum, Limette und Zucker: drei Zutaten für eine klare Balance aus Süße und Säure.
IBA-Variante mit Zucker
Für einen Drink
Zutaten
- Weißer Rum60 ml / 2.03 US fl oz
- Limettensaft20 ml / 0.68 US fl oz
- Weißer Zucker2 Barlöffel
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
Zubereitung
- Zucker, Limettensaft und weißen Rum in den Shaker geben. Zunächst umrühren, damit sich der Zucker möglichst gut löst.
- Eis hinzufügen und kräftig shaken. In eine gekühlte Coupette abseihen.
Rezeptquelle
Diese Variante verwendet Zucker gemäß der IBA-Zutatenliste. Geschmack und Zubereitung unterscheiden sich leicht von der standardmäßigen Sirupvariante.
iba-world.com ↗