이 한 잔부터 시작해요
다이키리
럼, 라임, 설탕. 세 재료를 흔들어 만드는 깔끔한 새콤달콤함.
IBA 설탕 버전
1잔 분량
재료
- 화이트 럼60 ml / 2.03 US fl oz
- 라임즙20 ml / 0.68 US fl oz
- 백설탕2 바 스푼
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
만드는 방법
- 셰이커에 설탕, 라임 주스, 화이트 럼을 넣고 먼저 저어 설탕을 최대한 녹인다.
- 얼음을 넣고 충분히 흔든 뒤 차게 한 쿠페 잔에 걸러 붓는다.
레시피 출처
IBA 재료표에 따라 설탕을 사용한다. 기본 시럽 버전과 맛과 과정이 조금 다르다.
iba-world.com ↗