Начните с классики
Чайна Блю
Ликёр личи и грейпфрутовый сок, окрашенные блю кюрасао в фарфорово-голубой цвет.
Включённая классическая версия
На один бокал
Ингредиенты
- Ликёр личи30 ml / 1.01 US fl oz
- Блю кюрасао10 ml / 0.34 US fl oz
- Грейпфрутовый сок45 ml / 1.52 US fl oz
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
Приготовление
- Наполните бокал льдом.
- По очереди налейте ликёр личи, блю кюрасао и грейпфрутовый сок и осторожно перемешайте.
История коктейля
Говорят, его придумал бармен одного из баров префектуры Тояма в Японии; название — по ярко-синему цвету фарфора из Цзиндэчжэня.
Источник рецепта
По стандарту Japan Bartenders Association, приведённому в японской Википедии.
ja.wikipedia.org ↗