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इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें

चाइना ब्लू

लीची लिक्योर और ग्रेपफ्रूट जूस, थोड़े ब्लू कुरासाओ से चीनी मिट्टी जैसा नीला रंग।

क्लासिक संग्रह संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

  • लीची लिक्योर
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • ब्लू कुरासाओ
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • ग्रेपफ्रूट जूस
    45 ml / 1.52 US fl oz

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

बनाने की विधि

  1. गिलास बर्फ से भरें।
  2. लीची लिक्योर, ब्लू कुरासाओ और ग्रेपफ्रूट जूस इसी क्रम में डालें, फिर हल्के से हिलाएँ।

इस कॉकटेल की कहानी

कहा जाता है कि इसे जापान के तोयामा प्रांत के एक बार के बारटेंडर ने बनाया। नाम जिंगदेझेन चीनी मिट्टी के चटक नीले रंग से आया है।

रेसिपी का स्रोत

जापानी Wikipedia में उद्धृत Japan Bartenders Association के मानक के अनुसार।

ja.wikipedia.org ↗