Empieza por estos clásicos
China Blue
Licor de lichi con jugo de toronja, teñido de azul porcelana con un poco de curaçao azul.
Versión clásica incluida
Para una trago
Ingredientes
- Licor de lichi30 ml / 1.01 US fl oz
- Curaçao azul10 ml / 0.34 US fl oz
- Jugo de toronja45 ml / 1.52 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
Preparación
- Llena el vaso de hielo.
- Añade en este orden el licor de lichi, el curaçao azul y el jugo de toronja, y remueve suavemente.
La historia del coctel
Se dice que lo creó un bartender de un bar de Toyama, en Japón; su nombre alude al azul vivo de la porcelana de Jingdezhen.
Fuente de la receta
Usa la especificación de la Japan Bartenders Association citada en la Wikipedia en japonés.
ja.wikipedia.org ↗