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China Blue
Licor de lichia e suco de grapefruit, tingidos de azul-porcelana com curaçau blue.
Versão clássica do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Licor de lichia30 ml / 1.01 US fl oz
- Curaçau blue10 ml / 0.34 US fl oz
- Suco de grapefruit45 ml / 1.52 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
Preparo
- Encha o copo com gelo.
- Adicione nesta ordem o licor de lichia, o curaçau blue e o suco de grapefruit e mexa delicadamente.
A história do coquetel
Diz-se que foi criado por um bartender de Toyama, no Japão; o nome vem do azul vivo da porcelana de Jingdezhen.
Fonte da receita
Usa a especificação da Japan Bartenders Association, citada na Wikipédia em japonês.
ja.wikipedia.org ↗