ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
تشاينا بلو
ليكيور الليتشي مع عصير الجريب فروت، وقليل من الكوراساو الأزرق يصبغه بزرقة الخزف.
النسخة الكلاسيكية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- ليكيور الليتشي30 ml / 1.01 US fl oz
- كوراساو أزرق10 ml / 0.34 US fl oz
- عصير الجريب فروت45 ml / 1.52 US fl oz
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
طريقة التحضير
- املأ الكأس بالثلج.
- أضف ليكيور الليتشي ثم الكوراساو الأزرق ثم عصير الجريب فروت بهذا الترتيب، وحرّك برفق.
حكاية هذا المشروب
يُقال إنه من ابتكار نادل في حانة بمحافظة توياما اليابانية، واسمه مأخوذ من الأزرق الزاهي في خزف جينغدتشن.
مصدر الوصفة
وفق مواصفات الرابطة اليابانية للنُّدُل (Japan Bartenders Association) المستشهد بها في ويكيبيديا اليابانية.
ja.wikipedia.org ↗