Bu klasiklerle başla
Boilermaker
Bir ölçü bourbon, bir pint soğuk lager'a dökülür; maltın aroması ile viskinin tatlı baharatlılığı tek bardakta buluşur.
Katalog sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Bira
Açık renkli lager
470 ml / 15.89 US fl oz - Bourbon viski30 ml / 1.01 US fl oz
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
Hazırlanışı
- Soğuk birayı büyük bir bardağa dökün, biraz yer bırakın.
- Bourbon'u yavaşça birayın içine dökün, hafifçe karıştırıp küçük yudumlarla için.
Kokteylin hikâyesi
Wikipedia'ya göre Amerikan boilermaker'ı 1890'larda Montana'nın Butte kentinde ortaya çıktı ve başlangıçta madencilere vardiya sonunda servis ediliyordu.
Tarif kaynağı
Miktarlar Difford's'a göredir (30 ml bourbon, bir pint lager); servis, shot kadehi biraya düşürmek yerine Wikipedia'nın anlattığı gibi dökülüp karıştırılarak yapılır.
en.wikipedia.org ↗