Começa por estes clássicos
Boilermaker
Uma dose de bourbon num pint de lager gelada: o malte e o picante doce do whisky no mesmo copo.
Versão do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Cerveja
Lager clara
470 ml / 15.89 US fl oz - Bourbon30 ml / 1.01 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
Preparação
- Verta a lager gelada num copo grande, deixando um pouco de espaço.
- Verta devagar o bourbon na cerveja, mexa com delicadeza e beba aos golinhos.
A história do cocktail
Segundo a Wikipédia, o boilermaker americano nasceu em Butte, no Montana, nos anos 1890, servido aos mineiros no fim do turno.
Fonte da receita
Quantidades segundo o Difford's (30 ml de bourbon, um pint de lager); o modo de servir segue o método da Wikipédia, de verter e mexer, em vez de deixar cair o copinho na cerveja.
en.wikipedia.org ↗