เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
บอยเลอร์เมกเกอร์
เบอร์เบินหนึ่งช็อตเทลงในลาเกอร์เย็นหนึ่งไพนต์ กลิ่นมอลต์ผสมความหวานเผ็ดของวิสกี้ในแก้วเดียว
สูตรในคอลเลกชัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- เบียร์
ลาเกอร์สีอ่อน
470 ml / 15.89 US fl oz - เบอร์เบินวิสกี้30 ml / 1.01 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
วิธีทำ
- เทเบียร์เย็นลงแก้วใบใหญ่ เหลือที่ว่างไว้เล็กน้อย
- ค่อย ๆ เทเบอร์เบินลงในเบียร์ คนเบา ๆ แล้วจิบช้า ๆ
เรื่องราวของค็อกเทล
ตาม Wikipedia บอยเลอร์เมกเกอร์แบบอเมริกันเริ่มที่เมืองบิวต์ รัฐมอนแทนา ในทศวรรษ 1890 เสิร์ฟให้คนงานเหมืองตอนเลิกกะ
ที่มาของสูตร
ปริมาณตาม Difford's (เบอร์เบิน 30 ml ลาเกอร์หนึ่งไพนต์) วิธีดื่มตามวิธีเทแล้วคนที่ Wikipedia ระบุ ไม่ใช้วิธีหย่อนแก้วช็อตลงในเบียร์
en.wikipedia.org ↗