Comincia da questi classici
Boilermaker
Una dose di bourbon in una pinta di lager fredda: il malto e il dolce speziato del whisky si fondono.
Versione raccolta
Per un bicchiere
Ingredienti
- Birra
Lager chiara
470 ml / 15.89 US fl oz - Bourbon30 ml / 1.01 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
Preparazione
- Versare la lager fredda in un bicchiere grande, lasciando un po' di spazio.
- Versare lentamente il bourbon nella birra, mescolare delicatamente e sorseggiare piano.
La storia del cocktail
Secondo Wikipedia, il boilermaker americano nacque negli anni 1890 a Butte, in Montana, e veniva servito ai minatori a fine turno.
Fonte della ricetta
Dosi di Difford's (bourbon 30 ml, una pinta di lager); il modo di servire segue Wikipedia, versato e mescolato, senza immergere il bicchierino nella birra.
en.wikipedia.org ↗