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Porto branco com tónica

Um aperitivo português de verão: o aroma de mel do Porto branco com o leve amargor da tónica.

Versão clássica do catálogo

Para um copo

Ingredientes

  • Porto branco

    Escolha a versão seca, com a indicação Dry

    50 ml / 1.69 US fl oz
  • Água tónica
    100 ml / 3.38 US fl ozcompletar

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.

DecoraçãoRamo de hortelã, Casca de lima

Preparação

  1. Encha um copo highball com gelo.
  2. Adicione o Porto branco.
  3. Despeje lentamente a água tónica sobre a colher de bar e faça um único movimento delicado de baixo para cima.
  4. Decore com algumas folhas de hortelã e uma tira de casca de lima.

A história do cocktail

Um aperitivo tradicional da região do Porto, em Portugal, chamado localmente de Porto Tónico.

Fonte da receita

Usa a proporção 1:2 do Taylor's; o original não indica mililitros.

www.taylor.pt ↗