Mit diesen Klassikern anfangen

Weißer Port & Tonic

Ein portugiesischer Sommeraperitif: honigartige Noten des weißen Ports und die leichte Bitterkeit des Tonics.

Klassische Katalogvariante

Für einen Drink

Zutaten

Weißer Portwein
Eine trockene Variante mit der Angabe Dry wählen
50 ml / 1.69 US fl oz
Tonic Water
100 ml / 3.38 US fl ozauffüllen

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

GarniturMinzzweig, Limettenzeste

Ein Highballglas mit Eis füllen.
Weißen Portwein zugießen.
Tonic Water langsam über den Barlöffel zugießen und einmal vorsichtig von unten nach oben ziehen.
Mit ein paar Minzeblättern und einem Streifen Limettenschale garnieren.

Ein traditioneller Aperitif aus der Region Porto, dort Porto Tónico genannt.

Nach dem Verhältnis 1:2 von Taylor's; das Original nennt keine Milliliter.