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व्हाइट पोर्ट एंड टॉनिक

पुर्तगाल की गर्मियों का एपेरिटिफ़: व्हाइट पोर्ट की शहद जैसी खुशबू और टॉनिक की हल्की कड़वाहट।

क्लासिक संग्रह संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

गार्निशपुदीने की टहनी, लाइम का छिलका

हाईबॉल ग्लास बर्फ से भरें।
व्हाइट पोर्ट डालें।
बार स्पून के सहारे टॉनिक वॉटर धीरे-धीरे डालें और एक बार हल्के से नीचे-ऊपर मिलाएँ।
पुदीने की कुछ पत्तियों और लाइम के छिलके की एक पट्टी से सजाएँ।

पुर्तगाल के पोर्टो क्षेत्र का पारंपरिक एपेरिटिफ़। वहाँ इसे Porto Tónico कहते हैं।

अनुपात Taylor's का 1:2 है। मूल में ml नहीं दिए हैं।