Commencez par ces classiques
Porto blanc & tonic
L'apéritif estival portugais : les notes miellées du porto blanc rencontrent la légère amertume du tonic.
Version classique du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Porto blanc
Choisir une version sèche portant la mention Dry
50 ml / 1.69 US fl oz - Tonic100 ml / 3.38 US fl ozcompléter
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureBrin de menthe, Zeste de citron vert
Préparation
- Remplissez un verre highball de glaçons.
- Versez le porto blanc.
- Versez lentement le tonic le long d'une cuillère de bar, puis soulevez doucement le mélange une fois.
- Décorez de quelques feuilles de menthe et d'une lanière de zeste de citron vert.
L’histoire du cocktail
Un apéritif traditionnel de la région de Porto, appelé localement Porto Tónico.
Source de la recette
Reprend la proportion 1:2 de Taylor's ; l'original n'indique pas de millilitres.
www.taylor.pt ↗